FAQS
Informieren Sie sich
Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden lernen wir fortlaufend deren Wünsche und Erwartungen kennen. Das Ergebnis ist eine Liste mit den häufigsten Fragen, auf die wir Antworten gefunden haben. Wenn Ihre Frage nicht dabei ist, können Sie uns jederzeit kontaktieren. Wir helfen Ihnen gern.
GIBT ES SONDERLEISTUNGEN FÜR ERSTKUNDEN?
Geänderte Öffnungszeiten ab 09.11.2026: Montag bis Donnerstag vom 9:00 bis 17:00, Freitags und Samstags wie immer :-)
Aktuelles und Angebote
Wie jeden Monat haben wir wöchentlich wechselnde Leckereien aus der Räucherei im Angebot - einfach mal vorbeischauen:
ab 29.10.: Lachslocke - heiss geräucherte Stücke vom Bauchlappen vom Norwegischen Lachs
ab 5.11.: Makrele - Heiß geräuchert, sehr saftig und leicht zu entgräten
ab 12.11.: Räuchermatjes - vielleicht die beste Variante einen Matjes zu genießen, am besten mit Zwiebel oder Meerrettich und Schwarzbrot
ab 19.11.: Forelle - zart und mager, mit Liebe geräuchert
ab 26.11.: Aal nach Schlutuper Art - unserer leckerer Aal, durch die besondere Art des Räucherns intensiver im Geschmack
Ausserdem haben wir täglich wechselnde Salate im Angebot.
Und natürlich gibts unser Monatsangebot:
150 gr. Emder Sahnetopf – Zarte Matjes-Happen nach nordischer Art in leckerer
Joghurtsauce mit Zwiebeln und Apfel
150 gr. Göteborger – marinierte Heringshappen mit frischer Salatgurke, roten
Zwiebeln und grünem Pfeffer
150 gr. Winterzauber – Leckere Heringshappen mit Walnußkernen, Cranberries,
Apfel und Zimt in cremiger Salatsauce
1 St. Gabelmops – leckeres Bismarckfilet, gefüllt mit Gurke, von Hand gerollt
Für nur: 13,90 € (statt 16,40 €) - Angebot gültig vom 01.11. bis 30.11.2026
Wir hoffen es ist etwas leckeres für Sie dabei!
Appetit?
